Taštičky z listového těsta se špenátem a Feta sýrem
(na 18ks)
3x listové těsto(rozválené)
450g listového špenátu
1 a půl Feta sýru
70g piniových oříšků
70g slunečnicových semínek
2 stroužky česneku
3 lžíce bílého jogurtu
sůl, pepř, muškátový oříšek
rozpuštěné máslo na potření
Troubu si předehřejeme na 180°C na horkovzduch.
Listový špenát (čerstvý) spaříme a necháme vykapat (mražený necháme rozmrznout) a pak v ruce vyždímáme a překrájíme na menší kousky. Dáme do mísy, nadrobíme Fetu ke štěnátu, česnek oloupeme a nakrájíme na drobno a přidáme do mísy. Pinie a slunečnicové semínka si opražíme na suché pánvi do zlata a také přidáme do mísy. Směs osolíme, opepříme, nastrouháme muškátový oříšek a zamícháme.
Listové těsto si rozbalíme a každý plát rozdělíme na 6 čtverců. Na každý čtverec přidáme lžíci náplně, přehneme (buď na obdélník nebo trojúhelník) a kraje zamačkáme k sobě vidličkou. Přendáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozpuštěným másle a ozdobíme šupinkami soli. Dáme do trouby a pečeme do zlatova asi 20-30minut
Komentáře
Okomentovat